水果我们每天都会吃
不过,你知道多吃水果可以防癌吗?
大量的研究,都证实了多吃新鲜水果在一定程度上可以降低患癌风险,特别是消化和呼吸系统的癌症。
这主要得益于水果中富含的「维生素」
维持生命正常运转、保证正常的生理功能,是人体必须的一类微量元素;
对机体的新陈代谢、生长、发育、及其健康有至关重要的作用;
如果长期缺乏会引起生理机能障碍而发生相应的疾病。
但是由于我们的身体无法自己产生维生素,所以我们必须摄入富含维生素的食物以维持正常生理功能。
最简单的就是,多吃水果啦~
富含维生素的水果有哪些?
由于不同水果营养成分不同,只有保证均衡、多样化的摄入足够的维生素等在内的营养物质,才能更好地获得水果带来的健康益处。
水果怎么吃
吃多少才有效?
《中国居民膳食指南》建议:
每人每天摄入的水果量控制在 200~400 克,就可以保证摄入足够的维生素。
推算一下,差不多就是普通个头的苹果、梨、橘子等,每天吃1~2个就够了。
也别吃太多哦,因为水果还含有大量的果糖,长期食用过量会引起体内糖代谢的紊乱,可能诱发肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
另外同时建议:吃水果选择应季水果最合适。
还可以结合个人喜好,多买一些应季水果换着吃。比如,两天买一次水果,每次买2种,这样就可以完整补充各类维生素等营养物质。
应季最适合的水果选择:
1~2月:芦柑、甘蔗、圣女果
3~4月:菠萝、山竹
5~6月:草莓、樱桃、荔枝、枇杷、杨梅
7~8月:桃子、西瓜、甜瓜、芒果、龙眼
9~10月:葡萄、石榴、猕猴桃、白梨
11~12月:苹果、冬枣、柚子、桔子
还有关于吃水果补充维生素,很多人还存在着误区,小薇这里就来科普一下~
吃水果的误区
你中招了吗?
1、不喜欢吃水果,吃维生素片可以吗?
维生素片仅能对其标明的成分进行补充。而水果蔬菜中除了维生素,还富含大量其他的人体必需的营养物质,比如叶黄素、花青素、纤维素等。
单一维生素片无法一次性给予人体所有的必需营养物质。
2、水果榨成果汁,吸收更好吗?
水果榨汁后,膳食纤维、维生素会损失惨重,造成营养流失。同时水果榨成果汁,无论热量、糖分均会浓缩,容易摄取过量,因此建议直接吃。
3、水果早上吃是金,晚上吃是毒?
健康的人随时都能进食水果,饮食最重要的是合理、健康以及均衡,而并非时间。
不过,对控制体重、高血压和高血脂的人来说,建议餐前吃水果。瘦弱、营养不良者,建议餐后吃水果。
4、光吃水果,不吃蔬菜可以吗?
蔬菜和水果的营养成分、碳水化合物组成等方面都不相同,各有自己的特点和功用,在膳食中,水果可以用来补充蔬菜摄入的不足,但两者不能互相替代。
当然,食物的定位主要在“预防”上,真正患有恶性肿瘤之后,还是要通过正规治疗。同时为了更好地达到预防效果,我们日常生活中还要注意以下几点:
世界癌症研究基金会(WCRF)明确提出的防癌措施:
在合理状态下,尽量控制减轻体重
限制饮用含糖饮料,限制食用能量密集型食物(含糖高、纤维素量低、脂肪含量高的加工食品)
多吃各种蔬菜水果,以及全谷和豆类食品
少吃红肉(牛肉、猪肉和羔羊肉等),加工肉(熏肉、腌肉等)
戒烟忌酒
限制食盐,每天吃的盐总量不超过 6 克
不要用营养 / 保健食品来预防癌症
现在,你学会怎么吃水果了吗?
日常生活一定要多注意饮食健康哦~
健康值得传递
关爱家人朋友,关注小薇健康