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提起痛风，很多人会觉得这是“人到中年”才会得的疾病。但其实“痛风”已经越来越年轻化，青年甚至儿童的患病率都在逐渐增高。

这类新闻其实屡见不鲜，日常生活中，如果不多注意，痛风很有可能就会在不知不觉间找上你。

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为什么年轻人也会得痛风？

年轻人当然也会得痛风，但因为年轻人身体更好，代谢水平更高，所以他们的发病率才会比中老年人群体更低。

但再健康的身体也扛不住“作天作地”，代谢再快也跟不上“疯狂摄入”的速度。决定痛风的关键，还是要看一个指标——尿酸。

如果身体中的尿酸含量超标，多余的尿酸就会形成“痛风石”，一旦发作，痛到“不能呼吸”。

而很大一部分人的痛风，都是“吃”出来的。

这些食物吃多了，痛风找上门

人体中的部分尿酸，是由食物中的嘌呤代谢而来的。

因此如果长期大量吃一些嘌呤高的食物，那么尿酸就会升高，痛风的风险大大增加。

下面这张表格是常见的高嘌呤食物。大家可以对照看看是不是经常吃：

（上下滑动查看）

★ 以上数据来源于：中国食物成分表（第六版第2册）

除此之外，还有两类食物也是“危险食物”：

例如：涮火锅的汤底、熬煮了好几个小时的浓汤（肉汤、海带汤、菌菇汤）、还有麻辣烫的汤汁等。

例如：奶茶、含糖果汁、各种类型的酒（啤酒、白酒、葡萄酒）等。

那么这些“危险食物”，要吃多长的时间、吃多少量，才算长期大量食用？

所以，过犹不及，适量饮食，是保持健康的至理名言。

预防痛风，还应该做些什么？

没有患上痛风的朋友，预防痛风，除了适量饮食，保持营养摄入均衡外，还可以做这些：

代谢尿酸需要足够的水，每天喝够2500ml饮用水，让尿酸及时通过尿液排泄出身体，避免尿酸盐沉积。

这些烹饪方式产生的食物，很多都是重盐重辣的重口味食物，非常容易阻碍尿酸的代谢。

养成定期体检好习惯，普通人一年一次的频率，做好血液全套检查，及时发现指标异常，及时进行生活或医疗方面的干预，保持尿酸水平平稳。