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过节怎样正确吃零食

春节期间，家家户户都要准备各种零食，如精制糖果、重油高糖点心、坚果干果等。既可待客，又可自享。但是高油、高糖、重味的精加工食品，常常含有过多的油脂、能量、调味剂，同时因加工工艺又使得维生素大量损失。所以，这类食物吃的过多，不仅容易引起肥胖，儿童容易挑食，还会导致维生素缺乏等营养不良性疾病。因此，吃零食时，你的观念是否正确将影响你的健康。

1、 零食不可代替主食，零食只是合理膳食的一个组成部分，只吃零食很难做到营养丰富、均衡搭配。零食不可过量，吃多少可以记住“一字原则”，瓜子、花生一小把，核桃、夏威夷果一两个。过年了，想吃薯片、膨化食品，可以，但只能是一小包，蛋糕、糖果也只能一两口。零食限量很重要！

2、 尽量选择水果、酸奶、牛奶、原味干果等营养素丰富但含糖、油脂少的零食。

3、 不要在临近饭点的时候吃零食，以免影响吃正餐，另外一天吃零食的次数不要超过1～2次。

4、 不要囤积零食：很多人喜欢一次性采购大量的零食、软饮，看到想吃的就拿一包放到购物车里，这样会增加零食的进食频率，建议需要时再买，适量购买，减少被囤积零食的诱惑机会。

5、 减少熬夜的时间：过年期间很多人通宵看电视、通宵麻将，压缩睡眠时间，然后再补觉。其实睡眠是不可储存和预支的，睡眠减少的话，会导致机体某些激素分泌的不正常，无法刺激大脑产生停止进食的信号，这样会刺激食欲增加。如果熬夜看春节联欢晚会饿了怎么办？可以补充一些新鲜的水果和坚果，以补充能量、维生素和不饱和脂肪酸。

6、 不要在看电视时吃零食：当我们专注于电视画面时，大脑也不易产生饱腹信号，会不自觉的一直往嘴巴里塞零食；而且人的食欲容易受视觉刺激，所以看美食节目会增加零食的进食量。

7、 不要放纵自己：很多人想，今天放纵一下没关系，明天少吃点就好啦。结果只会越吃越多，需要更辛苦的节食和运动才能抵消这几天的放纵。