医护网

吃东西也会把脸吃歪，上海市第九人民医院牙体牙髓科医生 何剑亮

你真的知道东西在嘴里时是怎么样的吗？我们总是一边吃东西一边玩手机、看电视、聊天，却从不去关注我们的牙齿是怎样把食物研磨细碎，又怎样吞咽下肚的。

吃东西的正确步骤

大部分时间里，我们使用双侧牙齿交替进行咀嚼。先用前面的牙齿，也就是切牙，首先对食物进行切割；然后用舌头把食物放在一侧上下大牙，也就是磨牙之间，连磨带嚼一会儿后，再把食物转移到另外一侧大牙之间继续；如此交替往复，直到我们觉得食物已经足够细碎，再将它们咽下去。

当然，我们假设诸位是牙齿完整对称、各个牙尖协调、基本整齐、不拥挤紊乱、没有严重的牙周炎、蛀牙的。

所以，也肯定有人是用一边牙咀嚼食物的。

为什么不用另一边的牙？

很多情况下，只使用单一一侧的牙齿嚼东西的原因往往是由于「不方便」使用另一侧的牙齿。

1. 一边没牙

一侧的几个牙齿因为种种原因缺失了，显然，不能再用这侧的牙齿来咀嚼东西；

2. 有牙但是疼

一侧牙齿疼痛，一咬东西就更痛，趋利避害，人就很自觉地使用另一边的牙齿去了；

3. 有牙没劲

一侧的牙齿因为牙周病导致的松动，嚼东西使不上劲儿，人基本上也会放弃使用；

4. 有牙效率低

牙齿拥挤、错乱，有些牙齿甚至无法咀嚼，为了将食物咬碎，人们不得不找到一个效率最高的地方来进行咀嚼；

5. 口腔溃疡

甚至某些位置的口腔溃疡都会让人觉得太疼了，没法使用这一侧牙咬东西，于是只好用另外一边。

除了上述这些原因，食物的大小、软硬程度也会导致一些人更加偏向使用某一侧的牙齿；当然还有相当一部分人天生任性，尽管牙齿和整个咀嚼系统完全正常，仍然保持只用一边牙咬。