药食同源之“千菌之王”——传奇银耳

银耳,晶莹雪白,寄生在自然界枯木上,具有化腐朽为神奇的作用。 真正的银耳无色无味,晒干后呈金黄色,外形褶皱。白色入肺,肺和大肠相表里。质润可以润肠排毒。肠道的废物排出后,肺气就可以清降。被称为“肠道的清道夫”。人体的阳明经上走于头面,《黄帝内经》曰:女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。很多妇女过了35岁开始长斑,这时候就可以用银耳祛斑,长黄褐斑的女性,可以每天用银耳煮水捣烂,和“玉容散”调和敷面。 因而还有大量的胶原蛋白,可以帮助皮肤神经的修复,具有抗辐射作用,经常上班对电脑的白领可以用银耳、灵芝、红景天每天用泡茶喝。
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