医护网

糖尿病要注意哪些饮食

糖尿病患者饮食总体上，需要采用谷类食物为主，高膳食纤维摄入，低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案。

全谷物，杂豆类宜占主食摄入量的1/3，每日蔬菜摄入量500克左右，深色蔬菜占1/2以上，糖尿病患者每日蔬菜摄入量不宜低于健康成年人，最好在500克以上。少吃烟熏、烘烤、腌制等加工类肉类食品，每日300毫升液态奶或者相当量的奶制品，如果选择酸奶，要选择不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。重视大豆及其制品的摄入，烹饪时注意少盐、少油，注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜等含盐量高的调味品或者食物的摄入，足量饮用白开水，可适量饮用淡茶或咖啡，不喝含糖饮料。