冠心病患者能不能吃螃蟹

冠心病患者可以吃螃蟹,但不要经常吃,每次食入的量也不要多,以食后没有腹胀、腹泻等消化不良症状,血尿酸不高,没有关节不舒服等,作为食量适宜的判定标准,粗略判定每次吃两个螃蟹即可。

螃蟹味美,深得消费者喜欢。螃蟹中富含大量蛋白质,脂肪含量较低,多为不饱和脂肪酸,食后不引起血脂增高。维生素、各种微量元素和矿物质含量丰富,是典型的低脂、低糖的美食,适宜冠心病人适当的食用。

螃蟹具有抗动脉粥样硬化作用,是提高机体免疫力,增强体质较好的食物。但不能多食,尤其是螃蟹黄含嘌呤,食后血尿酸增高会引起痛风等关节疼痛的症状,对冠心病患者产生不利影响。

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