糖尿病患者不能吃的菜有哪些

糖尿病患者不能吃的菜是含糖的菜,还有泡菜、腌菜以及高油、高脂、高糖、高热量的菜都不能吃,建议吃高纤维、低升糖指数的蔬菜,以及鱼肉、鸡胸肉、牛肉等。

糖尿病是一种由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌和/或利用缺陷所引起,长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢物可引起多系统损害,导致眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变、功能减退以及衰竭。

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