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糖尿病人能吃核桃仁吗?

糖尿病病人可以吃少量的核桃仁。

核桃仁，花生，瓜子，开心果等坚果产生的热量比较高，因为同等量的脂肪比淀粉提供的热量要多一些。而且脂肪和蛋白质吃多了，到了体内同样转化为血糖升高，所以必须限制核桃仁的摄入。吃一点还是可以的，但是不能多吃，尤其是糖尿病合并了高脂血症的病人。

25粒花生米或者五个核桃仁的热量就相当于半两馒头产生的热量，建议每天吃花生米的粒数不能超过20粒，核桃仁不超过4粒，而且吃的坚果产生的热量也应该算入每日摄入的总热量之中。