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多吃五谷杂粮对身体有什么好处

五谷杂粮通常是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，也泛指粮食作物。谷类多样化可以帮助我们平衡膳食，五谷杂粮里面的微量元素如铁、镁、锌、硒的含量比细粮要多一些，这些微量元素对人体健康价值较大；同时，五谷杂粮当中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

五谷杂粮还有助于糖尿病患者控制血糖，因为其中含有较多的纤维素可以延缓糖分的释放与吸收，避免血糖的波动，有利于糖尿病病人的血糖控制。