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黑苦荞的作用与功效与作用

黑苦荞是苦荞中的一种，它的营养价值非常高，含有膳食纤维及多种微量元素，因此具有润肠通便、调理肠道、降血压、降血脂及降血糖，软化血管，能够对高血压、高血脂、高血糖的治疗起到辅助作用。

黑苦荞的成分有脂肪酸、膳食纤维、黄酮、硒元素等多种营养素，属于天然的珍贵营养食材，能有效的延缓衰老。其中苦荞茶中的维生素C、维E、黄酮，具有抗氧化功能，能够清除体多余的自由基，防止自由基过度氧化，具有延缓衰老的功效；其次，还能够增强免疫力，由于黑苦荞中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种微量元素，能够提高机体的免疫力。