孕妇能不能吃冬笋

孕妇可以吃冬笋。冬笋是一种富含营养强价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味美,清脆爽口,富含人体所需要的多种氨基酸,属于高蛋白低脂肪的健康食材,孕期可以适当食用,有益健康。冬笋含有丰富的纤维素,有助于消化,又能预防便秘及结肠癌的发生;

另外,冬笋中含有一种白色的含氮物质,构成了冬笋独有的清香,具有开胃促消化,增强食欲的作用,可以解决孕妇食欲不振的问题。它还含有丰富的蛋白质,氨基酸,糖类,维生素,富含维生素B、C,钙,钾,锌等,营养均衡合理。

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