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蛋黄油的功效和作用

蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子油，凤凰油，是治疗轻度烫伤的良药。

因为蛋黄油中含有丰富的营养成分，能很好的滋养肌肤，避免出现皮肤干燥。蛋黄油中含有卵磷脂，又称作蛋黄素，被誉为与蛋白质，维生素并列的第三营养素，蛋黄油并含有维生素A和维生素D等，为一种滋养强壮剂。

现代药理学研究表明，蛋黄油具有促进细胞生长，促使创面愈合的作用，具有保护视力和肝细胞的作用。并且还有预防骨质疏松的作用，可以使痰液稀释，具有止咳的作用，并具有抗氧化，延缓衰老的作用。