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胆固醇高能吃什么

我们通常所化验的血之中，包括甘油三酯，低密度脂蛋白，胆固醇以及高密度脂蛋白，如果化验显示胆固醇水平升高，可以诊断为高胆固醇血症。

对于胆固醇升高的人要从生活方式和饮食习惯中进行管理，要减肥运动。

另外，要少吃或不吃含有胆固醇比较丰富的食物，其中包括鸡蛋黄，鱼仔，虾酱，动物内脏以及奶油等，可以食用新鲜的蔬菜和水果，如果经过饮食调整以后，胆固醇仍然不能降到正常，可以服用他汀类的调血脂药物，这类药物是以降低胆固醇为主要作用，同时有升高高密度脂蛋白的作用。