阿胶可以和牛奶一起吃吗
阿胶为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。功效有补血,滋阴,润肺,止血。临床多用于:
1、血虚诸证。本品为血肉有情之品,甘平质润,为补血要药,多用治血虚诸证,尤宜治疗出血而致血虚为佳;
2、出血症,本品味甘质粘,为止血要药,可单位炒黄为末服;
3、肺阴虚燥咳。本品滋阴润肺,治疗肺热阴虚,燥咳痰少,咽喉干燥,痰中带血者;
4、热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动。本品养阴以滋肾水,常与黄连,白芍等同用治疗热病伤阴,肾水亏而心火亢等。
阿胶补血滋阴润肺作用较强,常入汤剂烊化服,或做成阿胶糕服用,但因本品粘腻,有碍消化,加之牛奶也不易消化,故两者不宜在一起吃,以免加重胃肠负担。