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乳腺癌可以吃春笋吗

乳腺癌患者的饮食结构应该是高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪饮食为主，高蛋白的食物可以选择蛋类、肉类、乳类、豆制品等，高维生素、高纤维素可以吃新鲜的蔬菜、水果等。

应尽量避免使用含雌激素比较多的食物，比如蜂王浆、蜂蜜、花粉、胎盘等。

竹笋营养丰富，它含有人体所必需的多种氨基酸，属于高蛋白、高纤维素的食物，并且具有一定的防癌、抗癌功效，所以乳腺癌的病人可以吃春笋。