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花生嘌呤含量高吗

根据实物嘌呤的含量分为高嘌呤、中等嘌呤以及低嘌呤食物。

高嘌呤食物包括动物的内脏、海鲜、煲的很久的汤、香菇、黄豆等。如果有高尿酸或痛风的病人要避免食用高嘌呤食物。

中等嘌呤的食物包括坚果类比如花生、瓜子这一类，还有一些河里的鱼、瘦肉等。所以，花生是属于中等嘌呤的食物。

低嘌呤的食物包括牛奶等奶制品，大部分的蔬菜水果等，还有一些淀粉类的食物，比如玉米、小麦等。

以上健康科普知识仅供参考。