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当归炖羊肉的功效

功能温中补血，补益虚劳、益力气。

当归炖羊肉是普遍流传着一种保健食疗方法，功能温中补血，可以治疗妇女产后血虚，身体虚寒、腹痛、腰痛、闭经等，是妇女重要的补品。

当归是一味中药，含有挥发油、水溶性不发挥生物碱、蔗糖、维生素B12。功能补血调经、活血止痛、润肠通便。羊肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B、C、烟酸等，功能补阴分、丰体润肤、补虚劳、益气壮阳道、开胃等。二者合用具有良好的补益虚劳、益力气的功效。