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糖尿病人可以吃黄豆做的东西吗

一般糖尿病病人是可以吃黄豆做的东西的，但是某些糖尿病人是不宜吃黄豆做的东西的，比如像糖尿病性的慢性肾脏疾病、糖尿病合并高尿酸血症、痛风的病人。因为黄豆的营养价值丰富，是一种优质的植物蛋白质，并且，黄豆还可以加工成豆浆、豆腐等口味比较好的食物，所以一般来说，对糖尿病的病人是有益的。

但是，在糖尿病性慢性肾脏疾病的情况下，由于黄豆是植物蛋白，它会加重肾脏的负担，所以这种糖尿病肾病的病人不宜食用。另一方面，黄豆里是含有嘌呤的，那么对于高尿酸血症、痛风的病人，也是不宜食用的。