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脂肪肝饮食

脂肪肝的症状和常用中药家庭医生在线 2015年05月29日

现如今，在都市生活的人们外出喝酒聚会的几率越来越多，这样就会容易造成脂肪肝的出现。一般情况下，脂肪肝是男性容易出现的疾病，而要预防脂肪肝可以试试中药的方法。下面就来和小编一起看看脂肪肝的常用中药有哪些吧。

脂肪肝的症状

正常人的肝内总脂肪量，约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。

脂肪肝脂肪量超过5%为轻度脂肪肝，超过10%为中度脂肪肝，超过25% 为重度脂肪肝。当肝内总脂肪量超过30%时，用B超才能检查出来，被B超检查确诊为“脂肪肝”。而脂肪肝患者，总脂量可达40%～50%，有些达60%以上，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加。脂肪肝治愈的关键在于早发现、早治疗。

脂肪肝是一种多病因引起的脂肪在肝细胞内异常积累的病理状态。这种病理状态是肝脏对各种损伤产生的最常见反应。

那么，哪些中药可以防治脂肪肝呢？

脂肪肝的常用中药

枸杞。也称枸杞子，其性平、昧甘，归肝肾经，具有滋补肝。肾、养肝明目的功效。有名的杞菊地黄丸中，就有枸杞这味药。日本文化人士多喜食枸杞，誉之为“仙之仙”药。研究发现，枸杞能降低肝内脂肪，加速肝内脂质运转，抑制肝内脂质合成，促进肝细胞新生，从而改善肝内脂质代谢，且对肝肾无损害。枸杞防治脂肪肝功效显著，一般每日用量10～15克，泡水代茶饮即可。

制首乌。首乌，也称何首乌，经加工制熟的何首乌称制首乌。制首乌性温，味甘、苦，是一味著名的中药材，其主要功效是补肝肾、益精血，解疮毒。现代研究证实，制首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降血压的功效，防止脂肪在血管内和肝脏内的沉积，从而防治脂肪肝。每日取制首乌（切小碎片）6～15克泡水，代茶饮即可。

山楂。又名山里红、红果。中医学认为，山楂性味酸、甘、微温，为医家常用的消食积，散淤滞之要药。中药中有名的焦三仙，是助消化、治腹泻的常用药，山楂即是其中的“一仙”。清代赵学敏《本草纲目拾遗》中指出：“凡脾弱、食物不充化、胸腹酸剌胀者，于每食后嚼二三枝，绝佳。”现代药理研究证实，山楂有保肝降脂的功效。山楂入胃后，能增强酶的作用，促进脂肪分解，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有的熊果酸，还能降低动物脂肪在血管壁以及肝细胞内的沉积。可用山楂鲜品（或干品）泡水，代茶饮。每日两次，饭后饮用。

决明子。又称草决明，其性微寒，味甘、苦，为常用中药材，一般多用炒制品，具有清肝明目、养阴清热、润肠通便之功效。现代药理研究证明，决明子有降血压、降血脂和通便的作用，其所含大黄素、大黄酸对人体有利胆、保肝、平喘、降压的功效，并有一定抗菌、消炎的作用，用于治疗脂肪肝效果尤佳。每日用量在9克左右。做法：取决明子适量洗净，放入不锈钢锅内炒热，再用中火炒至有香味时即可盛出，放冷，入密封瓶中保存。用时取一小茶匙放入杯中，加热水冲泡，覆以杯盖片刻，可热饮，亦可凉饮。