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什么食品降尿酸

尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，是体内中药的有机阴离子尿酸水平的异常，会对很多器官功能造成影响。

平时生活中没有什么食品可以降尿酸的，只能说有些食品的尿酸含量比较低，有些食品的尿酸含量比较高。如果有高尿酸血症的病人，就建议少吃一些含嘌呤比较高的食品，比如一些动物内脏，长时间炖肉的肉汤，啤酒等嘌呤的含量是最高的。其次，大部分的鱼类、贝类以及禽类都会含有比较高的嘌呤，蔬菜类如芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等含嘌呤也比较高。